Com allargar la vida útil dels aliments és una qüestió que molts empresaris de la indústria alimentària s'han plantejat. Els mètodes comuns són: afegir conservants, envasat al buit, envasat en atmosfera modificada i tecnologia de conservació de la radiació de la carn. Escollir la forma d'embalatge adequada i adequada és molt important per a les vendes del producte, així que has triat l'embalatge adequat?

Tenim un client que dirigeix ​​una empresa que fa menjar ràpid instantani. La seva manera original de vendre menjar ràpid era omplir manualment els aliments en safates prefabricades de polipropilè termoformat i tancar les tapes de PP a les safates. D'aquesta manera, la vida útil congelada és de només cinc dies, i l'abast de distribució és limitat, normalment venda directa.

Després van comprar una màquina segelladora de safates per allargar la vida útil del producte. Més tard, ens van comprar el primer segellador semiautomàtic de safates amb embalatge d'atmosfera modificada, mitjançant l'ús de tecnologia de conservació d'atmosfera modificada, amplien l'abast de la venda d'aliments. Ara estan utilitzant un nou tipus d'envasament de pell al buit. El director de la seva empresa fa temps que aposta per l'envasament de pell al buit (VSP). Creu que aquest embalatge serà atractiu quan es mostri en una botiga neta i ordenada, per això aquesta tecnologia és tan popular a Europa.

Després d'això, aquesta empresa instantània de menjar ràpid va substituir els envasos d'atmosfera modificada (MAP) perembalatge de pell al buit(VSP). Aquest tipus d'envasos ha allargat la vida útil dels seus aliments congelats dels 5 dies inicials als 30 dies i ha ampliat les vendes de productes a més llocs. Aquesta empresa aprofita al màxim les oportunitats de venda i exhibició de productes úniques que ofereixen els envasos de pell al buit.

Com el concepte deembalatge de pell al buit, la pel·lícula de pell transparent s'ajusta a la forma del producte i cobreix la superfície del producte i la safata
aspiració al buit. Com a pioner a la Xina, Utien Pack ja té avantatges tècnics relativament madurs en aquest camp. Aquest tipus d'embalatge no només pot millorar l'aspecte del producte, sinó que també allarga la vida útil del producte en la major mesura. L'envasament de pell al buit és adequat per a productes amb materials durs o relativament estables, com ara bistec, embotit, formatge o aliments congelats, també aplicable a productes de textura suau, com ara peix, salsa de carn o aspic, i filets de peix prims. Per als productes al congelador, també pot evitar la congelació i la crema.

A més de les característiques anteriors,embalatge de pell al buit té els següents avantatges:
1. Fort sentit tridimensional, productes clarament visibles, milloren eficaçment el sentit del valor i la qualitat del producte;
2.El producte està completament fixat entre la pel·lícula de la pell i la safata de plàstic, que és a prova de pols, a prova de cops i a prova d'humitat;
3.En comparació amb els embalatges protectors tradicionals, pot reduir el volum d'embalatge, els costos d'emmagatzematge i transport;
4. Embalatge de visualització d'alta qualitat i visual súper transparent, que millora molt la competitivitat del mercat del producte.

De vegades canviem la forma d'embalatge original i escollir la forma d'embalatge realment adequada pot allargar la vida útil dels aliments i aportar-vos més beneficis!

viu més:

Màquina d'embalatge MAP de termoformat

Màquina d'embalatge d'atmosfera modificada per termoformat (MAP)

Màquina d'envasat al buit per termoformat

Envasat amb pell al buit per termoformat de carn (VSP)