Quan visitem la zona de menjar fresc del supermercat, trobarem molts tipus diferents d’envasos, des d’embalatges de safata de pel·lícules aferrades, envasos amb al buit fins a envasos d’atmosfera modificada per safata, envasos de contracció d’aigua calenta,Embalatge de pell de buit, etc., els consumidors poden triar qualsevol forma de productes envasos segons els seus interessos i necessitats. Quines diferències hi ha entre aquests diferents envasos?

Envasament de pel·lícules aferrades

La carn fresca es col·loca sobre una safata de plàstic i es cobreix amb un embolcall de plàstic, que és la major part de la carn fresca. A causa del seu menor cost, alhora, doneu a una persona amb una sensació de "bondat": un vermell bell.

El motiu del color vermell brillant és que l’envàs conté oxigen, però l’exposició de la carn fresca a l’oxigen també està accelerant el seu deteriorament. Per tant, aquest tipus d’envasos de carn fresca té una vida útil curta i s’ha de menjar en pocs dies, o congelar -se en una bossa segellada sense oxigen per evitar la pèrdua d’humitat.

Embalatge d'atmosfera modificat

Els envasos modificats i els envasos de pel·lícules aferrades tenen un aspecte similar a la seva aparença, tots dos adopten la safata i la pel·lícula. La diferència és que l’embalatge d’atmosfera modificat elimina l’aire del paquet i omple i substitueix una barreja de gas personalitzada per ajudar a controlar i inhibir el creixement dels bacteris, tot i que sembla un vermell bonic. Els envasos modificats d’atmosfera pot estendre significativament la vida útil.

Embalatge de buit

Els envasos de buit tenen la vida útil més llarga entre els tipus d’embalatge anteriors, però afectarà l’aparició de la carn. El color dels envasos de buit per a la carn és un vermell pur, no és bonic.

Embalatge de la pell de buit

Embalatge de la pell de buit Per a la carn fresca pot compensar la mala experiència visual aportada per la carn morada fins a cert punt. A causa del seu aspecte bell i de gamma alta, pot neutralitzar l'aspecte de la carn de buit morat. No només aporta una vida útil més llarga, sinó que també satisfà el gaudi de l’aspecte i la visió.

Màquina d’envasament de pell de buit termoform